Глобалният стандарт на BRC за безопасност на храните е разработен от експерти в хранително-вкусовата промишленост, от търговците на дребно, производители и организации, свързани с хранителната индустрия така, че да бъде взискателен и подробен, но също така и лесен за разбиране.
Този стандарт осигурява рамка за управление на безопасността на продукта, целостта, законността и качеството, както и оперативния контрол за тези критерии в производството на хранителни продукти и хранителни съставки, преработка и опаковане.
За допълнителна информация посетете: https://www.brcgs.com/