Portfolio

GLOBALG.A.P.

GLOBALG.A.P. is an internationally recognised standard for agricultural production. It's main purpose is safe and sustainable agricultural production for the benefit of farmers, retailers and consumers worldwide.

GLOBALG.A.P. covers the certification of the entire production process of agricultural products - from the control of the planting material/grown crops to the receipt of unprocessed products from them.

Benefits of GLOBALG.A.P. certification for producers:

Reduces the risks for food safety;
Increases the customers' trust for the offered products;
Increasing competitiveness on the Bulgarian and international markets;
Simplifies free trading;
Improving the image of the producer organisation.

Also known as the Integrated Farm Administration (IFA) standard, it covers various modules for agriculture, aquaculture and horticulture, as well as additional aspects in product delivery processes such as Chain of Custody.

The standard also offers additional modules for all possible end customer specific requirements.

For more information visit: https://www.globalgap.org/what-we-offer/solutions/

localg.a.p.

The localg.a.p. standard is designed by GLOBALG.A.P. to be applied as a local standard for agricultural supply chains, especially in developing markets.

It aims to help producers adopt good farming practices that can improve farm management efficiency, reduce exposure to food safety risks and comply with food safety legislation.

Through these steps, producers can gain access to local and regional markets.

localg.a.p. is also a key element for manufacturers who need GLOBALG.A.P. IFA certification to access major markets.

With this tool, buyers will be able to increase their sourcing options by developing a network of trusted producers who are already linked to an internationally recognised standard - namely GLOBALG.A.P., Integrated Farm Management (IFA).

For more information visit: https://www.globalgap.org/what-we-offer/solutions/primary-farm-assurance/

SMETA

SMETA е социален одит за етична търговия на членовете на SEDEX.

SEDEX е уеб-базирана платформа за споделяне на етични данни. Проследява по прозрачен начин веригата на доставки на всички фирми и гарантира, че всички доставчици спазват етичните и социални норми при своята работа.

SEDEX помага на организациите да управляват данни за трудовите практики, здравето и безопасността, околната среда и бизнес етиката в рамките на тяхната верига на доставка.

Чрез извършен етичен одит организацията гарантира на останалите участници на пазара, че одитираните компании спазват човешките и трудовите права спрямо своите служители и партньори, както и тяхната ангажираност по отношение на околната среда.

For more information visit: https://www.sedex.com/

FSSC 22000

FSSC 22000 е схема за сертификация на Системи за безопасност на храните, базирана на изискванията на стандарт ISO 22000 и изискванията към Добрите производствени и хигиенни практики, съдържащи се в ISO/TS 22002-1.

FSSC 22000 предоставя надеждна платформа за утвърждаване на марката в индустрията на потребителските стоки.

Схемата е приложима за сертификация на производители на:

хранителни съставки (витамини, добавки, биокултури).
храни от животински произход.
нетрайни растителни храни.
хранителни продукти с дълъг срок на годност.

For more information visit: https://www.fssc22000.com/

SA 8000

SA 8000 е международен стандарт за социална отговорност, в основата на който стои непрекъснатото подобрение на условията на труд. Сертифицирането на дадена организация по SA 8000 демонстрира нейната собствена ангажираност към социалната отговорност, нейните служители и клиенти.

SA 8000 е стандарт, който насърчава организациите да разработват, поддържат и прилагат приемливо от социална гледна точка поведение на работното място. Той може да бъде приложен в различни по размер и дейност организации.

SA 8000 се основава на всеобщата декларация за правата на човека на Организацията на обединените нации, на Международната конвенция за правата на детството и на различни конвенции на Международната организация на труда (МОТ).

For more information visit: https://sa-intl.org/programs/sa8000/

ISO

ISO (International Organization for Standardization) е световно обединение на националните органи по стандартизация от различни страни, което разработва доброволни стандарти, които дават добавена стойност на всички видове икономически дейности.

BRC

The BRCGS global standards cover food safety and product quality management and help promote consistency throughout the supply chain for manufacturers, wholesalers, distributors, agents and brokers.

HACCP

НАССР (Hazard Analysis and Critical Control Point) в буквален превод означава анализ на опасностите и контрол на критичните точки. Ако контролът в тези точки не е достатъчно задълбочен, то тогава е възможно да бъде застрашено здравето и дори живота на консуматорите.

Обхватът на приложение на HACCP системите, покрива цялата хранителна верига – от първоначалното производство до крайната консумацията и обхваща добив и производство и производство и преработване на хранителни продукти, търговия, съхранение и транспорт. HACCP e приложим за производители, кетъринг фирми, ресторанти, хотели, фирми, произвеждащи хранителни стоки, търговци, фирми, складиращи храни и производители на животинска храна и добавки.

HACCP системата е установена в хранително вкусовата промишленост на редица страни. В България със Закона за храните всеки, който произвежда, обработва, съхранява или предлага хранителни продукти или напитки се задължават да има въведена системата HACCP или процедури в съответствие с нейните принципи.

IFS

IFS develops globally recognised product quality and safety standards and development programmes with the expertise of retailers, manufacturers, certification bodies and other experts.